Луижжи Паоло Каппелли, выходец школы больших мастеров, усовершенствовал свое творческое мастерство в Риме и во Флоренции, где был учеником известного Мастера Владимира Меалли и по сегодняшний день продолжает создавать и совершенствовать свою уникальную линию покроя.

Еще в Солерно, крае древних традиций, уже в возрасте 6 лет Луижжи Саппелли был заинтригован обворожительным мастерством профессии портного, и за очень короткий срок уже смог проявить свой талант в реализации мужских брюк по всем правилам лучших портных. Следующим шагом была реализация пиджака, шитого по индивидуальному заказу, где уже в полной мере смог проявить свое креативное мастерство и как модельера. И вскорости становится известным как Мастер по мужским костюмам, которые можно увидеть в своем ателье во Флоренции, где и сегодня продолжает создавать линию по индивидуальному заказу, сохраняя при этом свой стиль и характеристики современности.
В 18-летнем возрасте принимает решение переехать в Рим, на самую центральную улицу Венето, где работает в разных известных ателье того времени и обслуживает некоторых знаменитых личностей мира политики и кино,таких как Марчелло Мастрояни, Чарльз Азновур и другие.
В 1982 переезжает во Флоренцию и работает с Мастером Владимиром Меалли, где продолжает усовершенствовать свой талант и увлекается линией «пиджак и рубашка» используя мягкость линии и легкость материала высшего качества.
В этот же период посещает курсы Академии Портных, где осваивает секреты Мастера Армандо Ди Прета, почетного Президента Академии.
В возрасте 25 лет, в апреле 1984 года, открывает свое первое ателье рядом со Старым Мостом, очень быстро приобретает популярность за уникальную современную линию и его клиентами становятся известные предприниматели, видные личности кино и культуры. Начинающие портные пробуют копировать его стиль и имя Луижжи Саппелли вызывает большой интерес и внимание.
Продолжая работать в лучших своих традициях покроя брюк создает современную элегантную и непринужденную линию молодежного покроя которую сразу оценили клиенты разного возраста.
Не оставляя работы в своем ателье участвует в многочисленных конкурсах где ему присуждают многие премии. В 1986 году становится лауреатом премии « Театр Квирино», в 19991 победителем конкурса «Золотой Наперсток», в 1995 году — первое место в городе Перужжжа на премию «Жузеппэ Манчини» и в этот же год участвует в телевизионной программе Пиппо Баудо « Номер один» где получает премию Серебряные Ножницы и имеет возможность показать все стадии своего таланта по созданию костюма в прямом эфире. В дальнейшем неоднократно участвует в конкурсах на Золотые Ножницы.
В 1997 становится лауреатом премии имени Амилькарэ Миннуччи, создателя Академии Портных, одна из самых престижных премий Академии.